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PRICES
SUBJECT TO CHANGE REV. 08/23

POULTRY (per pound)

 

Whole Chicken      . . . . . 7

B/O Breasts           . . . . . 14

B/I Breasts             . . . . . 12

Tenders               . .. . . 14.50              

Stir Fry, Cutlets,

Nuggets              . . . . . 15

Dark Quarters     . . . . . 8

Thighs                 . . . . . 10

Drumsticks          . . . . . 9

Wings                  . . . . . 7

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Soup frames        . . . . .5

Livers & Hearts    . . . . .6

Gizzards              . . . . .10

Feet                    . . . . . 8

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Eggs from Free Range Birds

Chicken              . . . . . 7/dozen

Ducks                 . . . . . 5/half doz

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Inventory varies; some items are seasonal. 

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Special orders and custom processing available. 

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Please inquire regarding bulk orders. 

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Custom bulk meat boxes available.

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LAMB 

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CURRENTLY

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OUT OF

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STOCK

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RESTOCK

SPRING 2025

PORK  (per pound)

 

Boston Butt               . . . . . 10

Picnic Shoulder         . . . . . 9

B/I Chops                  . . . . . 12

B/O Chops             . . . . .13

Tenderloin              . . . . .16

Whole Loin Roast  . . . . . 13

(boneless)

B/I Loin Roast        . . . . . 12

St. Louis Ribs            . . . . .  11

Spare Ribs                 . . . . .  9

Pork Belly                  . . . . .  12

Ground                   . . . . . 8

Sausages:         

Breakfast                 . . . . . 10

(Mild)

Breakfast Links         . . . . .9

Chorizo                    . . . . .12

Italian Mild              . . . . . 12

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Smoked Items: 

Side Meat (bacon)

or Jowl                    . . . . . 15

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Lard/Fatback           . . . . . 5

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Priced by hanging weight:

Whole Hog              . . . . . 8

Half Hog                  . . . . . 9

 

Please Inquire for Availability 

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